Потребни состојки:
За основата:
5 готови кори за пита
1 шолја млеко
½ шолја масло
1 јајце
За филот:
750g спанаќ
2 главици кромид
200g сирење
Сол, бибер по вкус
½ шолја масло
Начин на подготовка:
Сите состојки за филот исечкајте ги и спојте ги во длабок сад, па тргнете го на страна.
Секоја кора за пита поделете ја на 4 дела (за да добиете 20 еднакви парчиња).
Подгответе го преливот за премачкување на корите – во длабок сад ставете ги маслото, млекото и јајцето и ставете прстофат сол во смесата.
Секоја кора премачкајте ја со малку прелив, а потоа свиткајте ја како на видеото.
Додадете од филот, затворете ја баничката и ставете ја во плех за печење, кој сте го обложиле со хартија.
Со преливот што ви остана, премачкајте ги баничките, па печете ги во загреана рерна на 180 степени додека не поруменат.
Послужете ги додека се топли.
За основата:
5 готови кори за пита
1 шолја млеко
½ шолја масло
1 јајце
За филот:
750g спанаќ
2 главици кромид
200g сирење
Сол, бибер по вкус
½ шолја масло
Начин на подготовка:
Сите состојки за филот исечкајте ги и спојте ги во длабок сад, па тргнете го на страна.
Секоја кора за пита поделете ја на 4 дела (за да добиете 20 еднакви парчиња).
Подгответе го преливот за премачкување на корите – во длабок сад ставете ги маслото, млекото и јајцето и ставете прстофат сол во смесата.
Секоја кора премачкајте ја со малку прелив, а потоа свиткајте ја како на видеото.
Додадете од филот, затворете ја баничката и ставете ја во плех за печење, кој сте го обложиле со хартија.
Со преливот што ви остана, премачкајте ги баничките, па печете ги во загреана рерна на 180 степени додека не поруменат.
Послужете ги додека се топли.
