Ароматичната кора и сокот од портокал им даваат посебна свежина на интензивното темно чоколадо и крцкавите лешници, додека румот и ванилата даваат топла, пријатна нота. Едноставно, совршена.
Состојки:
- 2 лажици мед
- 200 г потпечени мелени лешници
- 200 г мелени овесни снегулки
- 2 лажички екстракт од рум
- 2 лажички екстракт од ванила
- 2 лажички путер од лешници
- кора од 2 портокали
- свеж цеден сок од 2 портокали
- 300 г темно чоколадо
Приготвување:
1. На крупната страна од рендето изрендајте 200 г чоколадо.
2. Кората од портокалот изрендајте ја на ситната страна од рендето. Потоа, исцедете го портокалот.
3. Ставете го медот да се загрее во сад на оган. Потоа, тргнете го садот од огнот.
4. Во длабока чинија ставете ги овесните снегулки, чоколадото, кората од портокалите и лешниците. Измешајте со лажица. Во садот додајте ги сокот од портокалот, екстрактите од рум и ванила, медот и путерот од лешници. Измешајте убаво.
5. Од смесата формирајте торта во калап бр. 16. Оставате ја тортата да се стегне за време од 1 час.
6. Преостанатото чоколадо растопете го на пареа. Тортата прелијте ја со растопеното чоколадо. По желба, декорирајте со парчиња портокал.
