Љубителите на риба знаат колку може да биде предизвикувачки да се пронајде совршен, а притоа посен прелив кој ќе го нагласи нејзиниот вкус. Ако сте во потрага по посебен вкус, овој посен сос за риба може да стане вашиот нов фаворит – едноставен е, ароматичен и совршено се вклопува со секој рибен специјалитет. Неговата фина текстура и богата арома му даваат шмек и доза на сочност и на наједноставното јадење, па дури и оние што не се големи љубители на рибата ќе посакаат почесто да ја имаат на својата трпеза.
Овој прелив е совршен и за печена и за пржена риба, а можете да го приготвите однапред, што го прави идеален сојузник во деновите кога на трпезата мора сè да биде брзо, вкусно и посно.
Состојки:
– ¼ шолја лимонов сок
– 1,2 лажичка ситно сечкан кромид
– 1,5 лажичка маргарин
– малку магдонос
– 1 чешне лук
Подготовка:
Во тава ставете го лимоновиот сок, па додадете го ситно исечканиот кромид и пржете додека не почне кромидот да врие и додека течноста во тавата не се намали.
Потоа, додадете го маргаринот и мешајте додека не се растопи. Додадете ги и исечканиот магдонос и лук и прелијте ја рибата со овој лесен за подготовка и совршен сос.
