Во жештината на јунските денови, кога сè што посакувате е лесен и хранлив оброк, оваа салата ќе стане вашето омилено бегство од рутината. Брза, шарена и неодоливо вкусна, таа е совршен спој на традиционалниот балкански вкус и модерната свежина.
Состојки (за 4 лица):
- 2 свежи краставици, исечени на коцки
- 3 зрели домати, исечени на парчиња
- 1 мала црвена кромидка, ситно сечкана
- 1 шарена пиперка, исечкана на коцки
- 150 г фета сирење, раскршена
- 2 лажици екстра девствено маслиново масло
- 1 лажица јаболков или вински оцет
- Сок од половина лимон
- Пресечкан магдонос
- Сол и свежо мелен црн пипер по вкус
🥄 Начин на приготвување:
- Во чинија соединете ги сите исечкани зеленчуци – краставици, домати, кромид и пиперка.
- Додадете ја раскршената фета во чинијата.
- Во помал сад соединете ги маслото, оцетот, сокот од лимон, солта и пиперот – изматете убаво.
- Прелијте ја салатата со подготвениот дресинг и лесно промешајте.
- Посипете со свеж магдонос и сервирајте веднаш.
🌿 Совети:
- За крцкава текстура, додајте малку печени семки од тиква или сончоглед.
- Ако сакате „полен оброк“, вклучете пченка, маслинки или кајмак.
- Дресингот може да варира – заменете оцетот со лимон или балсамико.
