Потребни состојки:
1 шолја орзо
3 шолји вода
1 голем рендан морков
100g грашок (може и замрзнат)
1 парче пилешки гради, сварено и исечкано на парчиња
1-2 стапчиња целер, исечкани на коцки
1 кромид, исечкан ситно
1 мала главица лук, ситно исечкана
100ml млеко
30g путер
Малку маслиново масло
Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Во тава ставете 30g путер и малку маслиново масло. Кога путерот ќе се растопи и спои со маслото, пропржете го кромидот. Зачинете со сол и бибер по вкус.
Додадете ги морковот, целерот, лукот и грашокот, па пропржете ги заедно.
Ставете го орзото и полијте го со 3 шолји вода (или зеленчукова супа). Оставете да крчка.
Кога водата ќе испари (или ќе ја впие орзото), додајте го свареното пилешко месо и млекото.
Спојте ги состојките и кога ќе биде зготвено орзото (доколу сакате), можете да додадете 1 лажица путер.
1 шолја орзо
3 шолји вода
1 голем рендан морков
100g грашок (може и замрзнат)
1 парче пилешки гради, сварено и исечкано на парчиња
1-2 стапчиња целер, исечкани на коцки
1 кромид, исечкан ситно
1 мала главица лук, ситно исечкана
100ml млеко
30g путер
Малку маслиново масло
Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Во тава ставете 30g путер и малку маслиново масло. Кога путерот ќе се растопи и спои со маслото, пропржете го кромидот. Зачинете со сол и бибер по вкус.
Додадете ги морковот, целерот, лукот и грашокот, па пропржете ги заедно.
Ставете го орзото и полијте го со 3 шолји вода (или зеленчукова супа). Оставете да крчка.
Кога водата ќе испари (или ќе ја впие орзото), додајте го свареното пилешко месо и млекото.
Спојте ги состојките и кога ќе биде зготвено орзото (доколу сакате), можете да додадете 1 лажица путер.
