Овие мафини се одлична брза закуска со само неколку состојки. И тоа без брашно.
Потребно:
- 2 банани
- 2 јајца
- 1 лажичка прашок за печиво
- 1 шака боровинки
- 2 лажици путер од кикирики
Подготовка: Во сад додадете ги бананите, прашокот за печиво, јајцата, путерот од кикирики и боровинките. Измешајте ги сите состојки со жица за матење додека не добиете мазна смеса. Подгответе калап за мафини, намастете го секој калап и истурете од смесата рамномерно во секој калап. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете околу половина час.
