Свежите пиперки полнети со кремаст фил се одличен избор кога сакате лесно предјадење или вечера без готвење. Неколку состојки се доволни за да добиете освежително јадење кое може да се подготви за десет минути.
Потребно:
- 4 пиперки
- 250 г кисела павлака
- 150 г крем сирење
- 2 чешниња лук
- 10 листа свеж босилек
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица балсамико крем
- 1 лажичка мелена пиперка
- Сол и бибер по вкус
Подготовка: Измијте ги пиперките, отстранете ги стебленцата и семките, а потоа исечете ги на поголеми парчиња или четвртини. Ситно исечкајте или изгмечете го лукот. Измешајте павлака, крем сирење, лук, малку сол и бибер додека не добиете мазна крема. Наполнете го секое парче пиперка со подготвениот фил и наредете ги на чинија за сервирање. Прелијте со маслиново масло, додадете неколку капки балсамико крем и наросете со пипер или мелена пиперка. Декорирајте со свежи листови босилек. Ставете ги пиперките во фрижидер околу 20 минути пред сервирање за да се спојат вкусовите, а потоа послужете ги со препечен леб или како ладно предјадење.
