Егзотичен и лесен десерт кој ќе ве освежи и ќе ја збогати вашата летна трпеза.
Оваа комбинација од слатко манго и кремаст кокос е вистинска експлозија на вкусови што ќе ве освои од првиот залак.
Состојки (за 4 порции):
- 2 зрели манга, излупени и исечкани на коцки
- 200 мл кокосово млеко (може и крем)
- 2 лажици мед или јаворов сируп
- 200 мл кисела павлака или грчки јогурт
- Неколку листови свежо нане
- Малку рендана кора од лимета (по желба)
- Ледени коцки или мраз за сервирање
Приготвување:
- Во блендер ставете половина од мангото и кокосовото млеко заедно со медот, па измешајте до добивање мазна кремаста смеса.
- Во сад ставете го остатокот од мангото исечкано на коцки.
- Во чаша или сад за слоеви, редете го парфето: прво смеса од манго и кокос, па кисела павлака или јогурт, па коцки од манго.
- Повторете ги слоевите по желба и завршете со свежи листови нане и рендана кора од лимета.
- Послужете со мраз или ладен пијалак по избор.
Совет плус:
За поинтензивен вкус, можете да додадете малку ванила во смесата или да посипете со сечкани печени бадеми за крцкавост.
