За оние денови кога немате многу време или волја, рецепт како овој што ви го носиме е идеален. Со неколку состојки што многумина веќе ги имаат во фрижидер, ручекот е готов за 15 минути, или поточно, колку што е потребно за да се сварат избраните тестенини. Рецептот за кремаста паста со панчета и пармезан е брз, заситувачки и секогаш успешен.
Потребно:
- 300 г тестенини
- 150 г панчета (сланина) (сечкана на коцки)
- 200 мл павлака за готвење
- 50 г пармезан
- 1 чешне лук
- 1 лажица маслиново масло
- Сол и бибер
Подготовка: Сварете ги пастата во солена вода според упатствата. Загрејте го маслото во тава и додадете ја панчетата. Пржете ја 5 минути додека не стане крцкава. Додадете го лукот и пржете околу 30 секунди. Истурете ја павлаката и гответе 2-3 минути. Додадете ги тестенините и малку од водата за готвење. Додадете го пармезанот и зачинете.
