Оваа кремаста салата од туна е совршен избор кога сакате брз, заситувачки и вкусен оброк. Комбинацијата од туна, тестенини, наут и кисели краставички обезбедува одлична рамнотежа на свежина и полнота на вкусот, додека кремастиот дресинг сè поврзува во убава и сочна салата. Идеална е за ручек, лесна вечера или оброк што можете да го направите однапред.
Потребно:
- 300 г тестенини
- 1 голема конзерва туна на парчиња (исцедена)
- 150 г наут (варен или конзервиран)
- 5 кисели краставички
- 4 лажици мајонез
- 3 лажици павлака
- 1 лажичка сенф
- 1 лажица сок од лимон
- Сол по вкус
- Свежо мелен црн пипер
- 1 прстофат сушен лук или малку ситно сечкан свеж лук (по желба)
- Малку магдонос за сервирање
Подготовка: Сварете голем сад со солена вода и варете ги тестенините според упатствата на пакувањето, но осигурајте се дека остануваат ал денте. Исцедете ги и исплакнете ги накратко со ладна вода за да се оладат побрзо. Тестенини како фусили се најдобри за оваа салата. Додека се варат тестенините, исцедете ја туната и лесно исечкајте ја со вилушка. Исплакнете го наутот ако користите конзервирана храна. Ситно исечкајте ги или исечкајте ги киселите краставички. Во голем сад, измешајте го мајонезот, павлаката, сенфот и сокот од лимон. Додадете сол, бибер и зачини по вкус и добро измешајте додека не добиете мазна смеса. Додадете ги сварените и изладени тестенини, туната, наутот и сечканите кисели краставички во садот со дресингот. Нежно промешајте за состојките рамномерно да се премачкаат со кремастиот дресинг. Можете да ја сервирате салатата веднаш, но ќе има уште подобар вкус ако ја оставите во фрижидер 20-30 минути. По желба, посипете со сечкан магдонос пред сервирање.
