Пролетта носи нови вкусови, па класичните торти и колачи што вообичаено ги подготвувате, заменете ги со крцкав и вкусен тарт со малини и бело чоколадо.
Ако сте љубител на слатки, ви се најавиле гости или децата ви бараат нешто благо, тогаш можете да го подготвите овој десерт.
Самата подготовка е лесна, но ќе треба да бидете трпеливи и да го оставите неколку часа да се стегне пред да го послужите.
Потребни состојки:
За кората:
- 300g мелени бисквити
- 50g шеќер во прав
- 115g несолен путер, растопен
За филот:
- 350g бело чоколадо
- 120ml слатка павлака
- 50g несолен путер
- 250g свежи малини
Начин на подготовка:
- Најпрво измешајте ги мелените бисквити и шеќерот во прав, па додадете го растопениот путер.
- Мешајте додека не добиете компактна смеса, па распоредете ја на дното и на страните на калап за тарт (со дијаметар од 23cm).
- Ставете го во тестото во фрижидер додека го подготвувате филот.
- Искршете го чоколадото на коцки, па ставете го во длабок сад.
- Почнете да го топите во микробранова печка, па кога ќе омекне во истиот сад додадете ги слатката павлака и путерот.
- Повторно вратете го садот во микробранова печка и загревајте ги состојките на интервали од 20-25 секунди, па мешајте, додека целата смеса не се стопи и не се изедначи.
- Извадете го тестото од фрижидерот и врз него наредете ги малините.
- Прелијте ги со смесата од бело чоколадо одозгора.
- Вратете го тартот во фрижидер додека убаво не се стврдне (околу 2 часа или преку ноќ), а дури потоа послужете го.
