Варени ѓевречиња

Потребни состојки:
За тестото:

550g брашно
1,5 лажичка квасец
1 лажичка сол
300ml топла вода
1 лажичка шеќер
2 лажици масло
80ml млака вода
1 лажица мед
2 ќесички сусам

Начин на подготовка:
Од сите состојки се замесува тесто, кое не треба да се лепи.
Се остава да стаса убаво (да се удвои), па се дели на точиња и од секое топче се прави по еден ѓеврек.
Во длабока чинија се става 80ml млака вода и една лажица мед.
Секое ѓеврече се става во водата, а потоа се валка во сусам, па се реди во подмачкан плех.
Се оставаат да отстојат околу 15 минути, а потоа се печат на 200 степени Целзиусови околу 20 минути.
Послужете ги толпи или кога ќе остинат, по ваша желба.